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星巴克上海地区 |
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星巴克得名於麥爾維爾的著作,《白鯨記》中亞哈船長的大副名字——Starbucks。
發展歷史
1971年,英語教師Jerry Baldwin,歷史教師Zev Siegel和作家Gordon Bowker合作開了第一家星巴克。他們三個人的靈感來源於Alfred Peet,第一家星巴克店位於西雅圖Pike Place Market內,主要出售高質量的咖啡豆和咖啡器材。(這家店至今仍然存在) 在開業的第一年, 他們從Peet那裡購買綠色咖啡豆, 而後,他們就直接從咖啡豆種植產地購買了。
1971年時,星巴克僅有西雅圖的6家店鋪,而且只賣咖啡豆。1987年,現任董事長霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)籌資買下了星巴克。此後,他把星巴克做成了美國版的意大利咖啡屋。如今已經在全世界30個國家開了6000個店鋪。並且這個數字以每天3家的速度增長着。優質的產品和服務,明確的市場定位以及積極的營銷策略使得星巴克迅速成長為全球知名品牌。
第一家星巴克的商標
星巴克的商標有2種版本,第一種版本的棕色的商標由來是由一幅16世紀斯堪地那維亞的雙尾美人魚木雕圖案, 她有赤裸乳房和一條充分地可看見的雙重魚尾巴。
後來星巴克被霍華·蕭茲先生所創立的每日咖啡合併,所以換了新的商標,第二版了商標,沿用了原本的美人魚圖案,但做了些許修改了,她沒有赤裸乳房,並把商標顏色改成代表每日咖啡的綠色,就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的商標就誕生了。
目前位在美國西雅圖派克市場的「第一家」星巴克店舖仍保有原始商標,其內販售的商品也多帶有這個商標。這所謂的第一家事實上已經遷離原址,雖然仍在派克市場街上。
在2006年的9月,星巴克又重新讓棕色的商標復活,不過只限於熱飲的紙杯上。星巴克指出,公司是為了慶祝三十五週年紀念,並且象徵其商標來自西北太平洋的傳承。但這個活動會在9月底結束,而且只限美國。
星巴克文化
星巴克提供多樣的咖啡種類,他們以一週為期,每週更換不同種類的咖啡豆,讓消費者以簡單的方式喝到不同種咖啡豆調和的咖啡(在美國稱Coffee of the week為每週咖啡),但並不是每個地方都是以週為單位,如台灣的星巴克只有每日咖啡。星巴克還有一系列的熱飲;包含咖啡類(如:拿鐵)和非咖啡類(如:熱巧克力)。冬季時才是星巴克熱飲的主要供應季,星巴克大部分的獲利是來自咖啡冷飲加上一些奶油和大量糖漿的製品(如:Frappuccino;中譯:星冰樂)。
星巴克自售的咖啡豆主要是在四個地方烘焙的,分別是:華盛頓州的肯特市、賓州的約克市、內華達州的卡森谷以及荷蘭的阿姆斯特丹。咖啡豆在烘焙之後很快就被以真空包裝。這些包裝上都有裝置一個壓力閥,為的是讓咖啡豆在被包裝後仍可以繼續排出內部的氣體。全豆(未研磨)和已研磨的咖啡豆則在星巴克全世界的分店或是簽約的零售商有販售。
對英語系國家而言,星巴克是一家喜好賣弄文字的公司。例如星巴克菜單上的容量表示為"tall"、"grande"和"venti"(意大利文的"20")分別代表英文傳統上的"small"、"medium"和"large"(小、中、大)。雖然大部分的咖啡調理師(星巴克用語:barista;源自意大利文)會遷就顧客使用傳統英文的容量表示,但是也有很堅持的調理師。 不過對大中華的星巴克而言就沒有此問題,因為在中文之中小、中、大就是一般星巴克店裡的表示法。
除了容量之外,星巴克可以接受顧客對咖啡調理的個別要求。如:可以選擇低咖啡因咖啡、使用低脂牛奶、去冰、少糖,甚至連卡布奇諾的泡沫都可以選擇厚或薄。
What we are all about Starbucks purchases and roasts high-quality whole bean coffees and sells them along with fresh, rich-brewed, Italian style espresso beverages, a variety of pastries and confections, and coffee-related accessories and equipment -- primarily through its company-operated retail stores. In addition to sales through our company-operated retail stores, Starbucks sells whole bean coffees through a specialty sales group and supermarkets. Additionally, Starbucks produces and sells bottled Frappuccino? coffee drink and a line of premium ice creams through its joint venture partnerships and offers a line of innovative premium teas produced by its wholly owned subsidiary, Tazo Tea Company. The Company's objective is to establish Starbucks as the most recognized and respected brand in the world.
To achieve this goal, the Company plans to continue to rapidly expand its retail operations, grow its specialty sales and other operations, and selectively pursue opportunities to leverage the Starbucks brand through the introduction of new products and the development of new distribution channels.
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Starbucks Coffee Company is the leading retailer, roaster and brand of specialty coffee in the world. The Company's other brands enhance the Starbucks Experience through best-of-class products, including Tazo Tea Company and Hear Music.
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星巴克大中华区网站,全新的网站以“虚拟门店”的方式全面介绍星巴克文化的同时提供各类咖啡知识,促销活动,就业机会,征集公益点子等
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星巴克新闻
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据了解,星巴克近期一直致力于与其他公司合作来拓展即饮咖啡的业务。目前,该公司在北 ... | ·不愿"隐姓埋名"式经营 星巴克正式告别故宫 2007-7-16 · 昨天,在故宫九卿值房“驻扎”7年之久并一直处于争议之中的星巴克咖啡店正式告别故宫。昨天下午4时,记者在故宫内看到,星巴克咖啡的中英文标识已经从窗户上取下,而窗内全部被厚厚的窗帘遮住,看不到店内的任何 ... | ·星巴克、大娘水饺、麦当劳小幅涨价 2007-6-27 · 星巴克、大娘水饺、麦当劳都涨价了。走访上海一些知名餐饮连锁店后了解到,由于近期原材料价格的大幅上涨,一些消费者耳熟能详的餐饮店也相继开始调整产品的价格,但涨价的幅度都较小。
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然而,忙着张罗新店的星巴克却在老店上 ... |
星巴克其他
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上海星巴克菜单价格表
当日咖啡:中杯10元左右
摩卡: 中杯26元
(以下价格均以门市当时菜单为标准,详细价格,请洽各门市)。
Breakfast
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元
丹麦类面包 5-8元
Lunch
蔬菜派 8元
法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元
三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元
餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元
Tea time
芝士条、面包棒 6元
小饼干 6-8元
提拉米苏 10元
水果杯 6元
维也纳黑森林蛋糕 8元
芝士蛋糕 10元
蓝莓芝士蛋糕 12元
上海星巴克分店地址、电话一览
1、星巴克滨江店
地址: 浦东新区滨江大道富都段
电话: 021-58781332
2、星巴克美罗店
地址: 徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城2楼
电话: 021-64268250
3、星巴克中山公园店
地址: 长宁区长宁路999号1楼
电话: 021-52410325
4、星巴克来福士店
地址: 黄浦区西藏中路268号来福士广场01-12室
电话: 021-63403068
5、星巴克福州路店
地址: 黄浦区福州路567号
电话: 021-63222584
6、星巴克人民公园店
地址: 黄浦区南京西路189号
电话: 021-63271930
7、星巴克中信泰富店
地址: 静安区南京西路1168号中信泰富广场
电话: 021-52984548
8、星巴克力宝店
地址: 卢湾区淮海中路222号
电话: 021-53966379
9、星巴克正大二店
地址: 浦东新区陆家嘴西路168号正大广场1楼
电话: 021-50471013
10、星巴克正大广场店
地址: 浦东新区陆家嘴西路168号3楼
电话: 021-50471106
11、星巴克港汇店
地址: 徐汇区虹桥路1号168铺位
电话: 021-64481645
12、星巴克新天地店
地址: 卢湾区太仓路169弄18号楼
电话: 021-63200137
13、星巴克南方商城店
地址: 闵行区沪闵路7388号友谊南方商城1楼
电话: 021-64120800-88108
14、星巴克时代广场店
地址: 浦东新区张杨路500号时代广场
电话: 021-58368819
15、星巴克碧云路店
地址: 浦东新区碧云路碧云国际社区
16、星巴克红房子店
地址: 卢湾区陕西南路37号
电话: 021-62150176
17、星巴克美臣店
地址: 卢湾区淮海中路937号
电话: 021-64728339
18、星巴克甜爱店
地址: 虹口区四川北路2258号
电话: 021-65878807
19、星巴克嘉里不夜城店
地址: 闸北区天目西路218号
电话: 021-63172662
20、星巴克大同店
地址: 卢湾区斜徐路593号
电话: 021-63040577
21、星巴克大拇指店
地址: 浦东新区芳甸路197号大拇指广场
电话: 021-68563796
22、星巴克上海体育馆店
地址: 徐汇区漕溪路1111号上海体育馆1楼
电话: 021-64680229
23、星巴克龙之梦1店
地址: 长宁区长宁路1018号B2F 002号商铺
电话: 021-62123038
24、星巴克明天广场店
地址: 静安区南京西路399号1楼
电话: 021-63754080
25、星巴克中环店
地址: 卢湾区淮海中路381号
电话: 021-63916277
26、星巴克瑞金路店
地址: 卢湾区瑞金二路101-107号
电话: 021-53062578
27、星巴克东海店
地址: 黄浦区延安东路588号
电话: 021-53855001
28、星巴克嘉里中心店
地址: 静安区南京西路1515号
电话: 021-52986431
29、星巴克华狮旗舰门市店
地址: 卢湾区淮海中路688号
电话: 021-53827792
30、星巴克外高桥店
地址: 浦东新区外高桥保税区加枫路24号
电话: 021-50482915
31、星巴克浦城路店
地址: 浦东新区浦城路367号
电话: 021-58406132
32、星巴克东方巴黎店
地址: 卢湾区南昌路559号
电话: 021-54652377
33、星巴克嘉汇店
地址: 徐汇区天钥桥路363号嘉汇广场1楼
电话: 021-64262192
34、星巴克柳林店
地址: 卢湾区淮海中路1号1楼
电话: 021-53060025
35、星巴克老饭店
地址: 黄浦区福佑路242号
电话: 021-63730110
36、星巴克东方医院店
地址: 浦东新区浦东南路551号
电话: 021-58763705
37、星巴克肇嘉浜路店
地址: 徐汇区陕西南路888号1楼
电话: 021-54654992
38、星巴克新华店
地址: 长宁区新华路519号18室
电话: 021-62803927
39、星巴克港汇二店
地址: 徐汇区虹桥路1号港汇广场101铺位
电话: 021-64486377
40、星巴克中融店
地址: 浦东新区浦东南路1068号中融国际商城1楼
电话: 021-58767039
41、星巴克西郊友谊店
地址: 长宁区仙霞西路88号
电话: 021-52189771
42、星巴克波特曼店
地址: 静安区南京西路1376号波特曼大酒店
电话: 021-62798667
43、星巴克豫园店
地址: 黄浦区豫园路100号
电话: 021-63552271
44、星巴克均瑶店
地址: 徐汇区肇嘉浜路789号均瑶国际广场1楼
电话: 021-64161632
45、星巴克森茂店
地址: 浦东新区陆家嘴环路1000号
电话: 021-68413880
46、星巴克远东店
地址: 长宁区仙霞路299号
电话: 021-62350615
47、星巴克鸿翔店
地址: 静安区南京西路869号鸿翔百货
电话: 021-62581941
48、星巴克曹家渡店
地址: 静安区长寿路1118号芳汇广场1楼
49、星巴克友谊店
地址: 黄浦区延安东路65号1楼
电话: 021-63374277
50、星巴克金鹰店
地址: 静安区陕西北路278号
电话: 021-62883515
51、星巴克赵巷店
地址: 闵行区沪青平公路2888号B区101室
52、星巴克中油日航店
地址: 浦东新区东方路969号
电话: 021-58310793
53、星巴克桥梓湾店
地址: 近郊公园路700号东方商厦1楼
电话: 021-59717727
54、星巴克七莘店
地址: 闵行区七莘路3655号1楼S1-01/02商铺
地址: 闵行区七莘路1655号
电话: 021-51163005
55、星巴克七宝店
地址: 闵行区七莘路3155号
电话: 021-54852148
56、星巴克古北店
地址: 长宁区水城南路20号
电话: 021-62091760
57、星巴克协和店
地址: 静安区南京西路2066号01C铺
电话: 021-62487785
58、星巴克世贸商城店
地址: 长宁区延安西路2299号世贸商城
电话: 021-62360782
59、星巴克浦项店
地址: 浦东新区世纪大道1600号
电话: 021-58318820
60、星巴克
地址: 长宁区虹梅路3188-1号
电话: 021-54221872
61、星巴克万豪店
地址: 静安区南京西路399号明天广场金威万豪酒店1楼(近黄陂北路)
62、星巴克信息大厦店
地址: 浦东新区世纪大道211号上海信息大厦大堂
电话: 021-58787612
63、星巴克美丽华花园店
地址: 长宁区水城南路85号
电话: 021-62095512
64、星巴克大宁店
地址: 闸北区共和新路1978号大宁国际商业广场内
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